Αυτός ο βιομηχανικός εξοπλισμός δοκιμής είναι εξαιρετικά ευέλικτος. Είναι σε θέση να εκτελεί σταδιακή εξαγωγή υπερκρίσιμων ρευστών πολλαπλών{{1}, εκχύλισης ανασυνδυασμού, εξαγωγής και ανάκτησης τοξικών συστατικών, καθώς και εξαγωγής και ανάκτησης εξαρτημάτων εξαιρετικά-χαμηλού ίχνους. Υποστηρίζει επίσης διόρθωση, εκχυλιστική απόσταξη, αντίστροφη εκχύλιση, υγρή-εξαγωγή υγρού, εκχύλιση σε συνδυασμό με κρυστάλλωση κατάψυξης. Επιπλέον, το σύστημα είναι πλήρως κλειστό και επιτρέπει την κυκλοφορία πολλαπλών διαλυτών. Στην επεξεργασία υγιεινών τροφών, επιτρέπει το φούσκωμα, τον αποχρωματισμό, την αποθείωση, την απόσμηση, το χρωματισμό και τον αρωματισμό του προϊόντος.
Η διαδικασία εξαγωγής υπερκρίσιμου ρευστού αποτελείται από τρία κύρια μέρη, τα οποία λειτουργούν ως εξής:
(1) Το υπερκρίσιμο ρευστό παρέχεται από ένα σύνολο εξοπλισμού που περιλαμβάνει μια δεξαμενή αποθήκευσης εκχυλιστικού, μια αντλία υψηλής-πίεσης και άλλα βοηθητικά εξαρτήματα. Η κύρια λειτουργία αυτής της μονάδας είναι να μετατρέπει το εκχυλιστικό από την τυπική κατάσταση θερμοκρασίας και πίεσης σε κατάσταση υπερκρίσιμου ρευστού.
(2) Το τμήμα εξαγωγής υπερκρίσιμου ρευστού αποτελείται από δοχείο εξαγωγής δείγματος και συναφή εξαρτήματα. Σε αυτό το στάδιο, το υπερκρίσιμο υγρό εκχυλιστικό διαλύει τη διαλυμένη ουσία στόχο από τη μήτρα του δείγματος. Καθώς το υγρό κυκλοφορεί, το υγρό με διαλυμένη ουσία-διαχωρίζεται από τη μήτρα του δείγματος.
(3) Το τμήμα διαχωρισμού και προσρόφησης διαλυμένης ουσίας αποτελείται από ένα ακροφύσιο και έναν σωλήνα απορρόφησης. Για να διαχωριστεί η εξαγόμενη διαλυμένη ουσία από το υπερκρίσιμο ρευστό, και τα δύο συστατικά περνούν μέσα από το ακροφύσιο, όπου μια μείωση της πίεσης και της θερμοκρασίας τα επιστρέφει σε τυπικές συνθήκες θερμοκρασίας και πίεσης. Σε αυτό το στάδιο, το υγρό εξατμίζεται και απομακρύνεται. Η διαλυμένη ουσία προσροφάται στην επιφάνεια του πορώδους υλικού πλήρωσης μέσα στο σωλήνα απορρόφησης. Ξεπλένοντας το σωλήνα απορρόφησης με κατάλληλο διαλύτη, η διαλυμένη ουσία μπορεί να εκλουσθεί, να συλλεχθεί και να προετοιμαστεί για επόμενες εφαρμογές.